beneﬁcios de la comida picante que no conocías

Es rico en anti-oxidantes
Al igual que otros alimentos antioxidantes, como la cebolla, el ajo o el jengibre, las comidas picantes ayudan a proteger
nuestra salud y eliminar los oxidantes que se encuentran en el cuerpo.
Te da más energías
Consumir platos picantes, hace que una persona duerma mejor durante la noche, lo que provoca un descanso profundo y,
por lo tanto, más energías al día siguiente. Esta es la conclusión a la que llegaron estudiosos de Australia al realizar una
investigación sobre los beneﬁ cios de la comida picante.
Aumenta el ﬂ ujo de sangre
En muchas culturas, los alimentos picantes, como los chiles jalapeños, se utilizan para mejorar los problemas de
circulación. La explicación se encuentra en que los componentes de los picantes aumentan el ﬂujo de sangre mediante
una velocidad mayor del bombeo del corazón.
Combate el cáncer
Estudiosos de EE.UU. conﬁ rman que algunos alimentos picantes disminuyen el riesgo de contraer cáncer y hasta son
efectivos para matar células cancerígenas. Si bien faltan muchas investigaciones para comprobar completamente estas
conclusiones, es un dato a tener en cuenta.

Mejora la digestión
Como dije anteriormente, el consumo de picantes hace que quemes los alimentos a una velocidad mayor. Esto acelera los
movimientos intestinales lentos y alivia el estreñimiento que sufren muchas mujeres.
Es un aliado para la dieta
¿Por qué? Está comprobado que la comida picante aumenta la tasa metabólica (debido a un compuesto llamado
capsicina), lo que contribuye a quemar los alimentos de forma más rápida.
Ayuda a destapar los poros
Si has probado el chile, seguro sabes a lo que me reﬁero. Un sólo bocado y tu cuerpo comenzará a sudar enseguida. Esto
es realmente bueno porque los poros se abren y la salud de tu piel se beneﬁ cia. En algunos lugares, hasta te ofrecen un
paño húmedo para aprovechar el momento y limpiar tu rostro después de comer.
Combate la congestión
Cuando estás con un resfriado insoportable, nada mejor como un curry extra picante para aliviar la congestión. La comida
caliente desbloquea las fosas nasales y recupera tu cuerpo rápidamente. Así que ya sabes, la próxima vez que tengas
gripe, busca unos cuantos condimentos y prepara las mejores comidas picantes.

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